Припремач намирница обавља послове пријема, сортирања и припреме намирница биљног и животињског порекла. У оквиру свог рада припрема, љушти, сече и ренда воће и поврће, водећи рачуна о квалитету и безбедности намирница.
Такође, задужен је за пријем и припрему намирница животињског порекла, као што су свињско, говеће, телеће и пилеће месо, у складу са прописаним санитарним и хигијенским стандардима.
Припремач намирница посебну пажњу посвећује одржавању хигијене кухиње и помоћних кухињских просторија, доприносећи безбедном и уредном радном окружењу.
